羊角脆和水果黄瓜是常见的长相酷似黄瓜的蔬菜水果种类。羊角脆属于甜瓜的一种,含糖量高,口感独特香甜。水果黄瓜以生食为主,表面没有刺节,经济价值比黄瓜高。羊角脆和水果黄瓜对人体的微量元素补充有很大帮助。
1、羊角脆
长得特别像黄瓜的水果,那就是羊角脆了。正如名字一样,羊角脆形似羊角,一端粗一段细,可是羊角脆并不是黄瓜,还是一种甜瓜,含糖量非常高,口感独特,质地脆实气味清香。
2、水果黄瓜
严格意义上来讲,水果黄瓜和黄瓜还是有些区别的,因为水果黄瓜的表皮上是没有刺节的,而且可以生食,口味甘甜清香,属于市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。产量没有黄瓜高,但是经济价值会比黄瓜高出一截。
3、营养价值
羊角脆是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。矿物质、糖分、维生素C含量较高,对于人体心脏和肝脏以及肠道系统有好处,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。水果黄瓜以生食为主,富含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶和维生素E等。
4、市场价格
现在市面上羊角脆甜瓜和水果黄瓜的售卖价格都不算是很贵。羊角脆一斤价格在8~15元之间,有时候打折促销只要6~7元就能买一斤。水果黄瓜更便宜,一斤在2~5元,最便宜的时候2元就能买到一斤了。