在栽种及桂花处于成长旺盛阶段时，都需要施肥。栽种的时候使用的是基肥，比如粪肥等；成长期可以用一些液肥。基肥可以直接混入土壤中，施加液肥的时候，肥料的浓度不能太高，需要用水来稀释一下；施肥两个星期左右用一次就行；春季主要用氮肥，之后用磷钾肥。施肥的时候注意别在中午温度最高的时候施加，也别用生肥。
一、施肥时间
首先是桂花处于旺盛生长期的时候，对肥料的要求比较高，具体来说是从春季萌发至入冬的这段时间。再者就是栽种它的时候，可以用一些基肥。
二、肥料种类
栽种时所用的基肥可以用一些固体的有机肥，比如动物的粪便等等。成长期所用的肥可以是各类液肥，需要注意多种营养，不要只施加含有一种元素的肥。
三、施肥方法
1、施加基肥的时候，可以在选择好土壤的时候直接混入，不需要稀释，量不用太多，然后将桂花栽种即可。施加液肥的时候，则需要适当稀释一下，再洒在土表，不可施加浓肥。
2、再就是施肥的频率，两次施肥之间的间隔可以在两个星期左右。若是土壤中的基肥比较充足，那么间隔的时间就可以稍微长一些了。
3、在桂花刚萌发的时候，主要用的是氮肥，磷肥可钾肥可以稍微少一些；之后则主要用磷钾肥，氮肥少一些。
四、注意事项
1、在一天之中温度非常高的正午时分，最好别施肥，可以在早上或者傍晚的时候使用。
2、不能给桂花用生肥，不然会伤及根系，严重影响它的健康。
